Bachelor of Food Studies
$19,760.00
William Angliss Institute, một trong trong những trường đào tạo Nhà hàng khách sạn hàng đầu bang Victoria cũng như tại Úc. Được thành lập năm 1940, William Angliss là học viện chuyên ngành lâu đời nhất và lớn nhất được nhận kinh phí của chính phủ Úc chuyên đào tạo các ngành Khách sạn, Du lịch và Ẩm thực với quy mô toàn cầu. Hệ thống cơ sở vật chất của William Angliss được đầu tư hiện đại, bao gồm khu giảng đường, khu resort cho các sinh viên thực tập và các nhà hàng khách sạn là nơi để thực hành kỹ năng nghề nghiệp của mình.
Tính chất đào tạo: Public Institute
Campus: Melbourne (main campus), Sydney
Website: https://www.angliss.edu.au/
- Thông tin khóa học
Cử nhân Nghiên cứu Thực phẩm (ba năm) giải quyết những thách thức của hệ thống thực phẩm hiện đại. Bằng cách trở thành một phần của lĩnh vực nghiên cứu sáng tạo này, sinh viên có thể giúp giải quyết câu hỏi làm thế nào để chúng ta nuôi sống bản thân tốt, có đạo đức và bền vững, bây giờ và trong tương lai. Nắm lấy cơ hội tham gia vào các vấn đề thực phẩm quan trọng mà các nhà hoạch định chính sách, cộng đồng và lĩnh vực thực phẩm đang phải đối mặt ngay bây giờ, từ tính bền vững và công bằng xã hội đến ẩm thực và sức khỏe. Với trọng tâm là tư duy phản biện, sáng tạo và học hỏi kinh nghiệm, sinh viên sẽ phát triển kiến thức sâu về hệ thống thực phẩm cùng với các kỹ năng chuyên môn về lên men, giáo dục cảm quan và nấu ăn.
- Cấu trúc khóa học
- CUL503 Introduction to Culinary Arts
- MAN502 Financial Concepts
- GAS551 Culture and Cuisine
- GAS606 Sensory Education
- CUL601 Fermenting Cultures
- FDS559 Understanding Food Systems 1
- MAN604 Economics and Global Impacts
- FDS659 Understanding Food Systems 2
- FDS651 Diet and Health in Society
- FDS601 Agriculture and Farming Systems
- Thời gian nhập học: tháng 2, tháng 7
- Học phí: $A19,760/ năm
Để biết yêu cầu nhập học và nhận danh sách học bổng mới nhất, vui lòng bấm ĐĂNG KÝ NGAY để được tư vấn bởi Chuyên viên tư vấn giàu kinh nghiệm của AGS!
Related products
-
Diploma of Community Services
$12,500.00
Reviews
There are no reviews yet.